10 Menit
Mudah
Tumis Kangkung Sambal Embe
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
ikat
kangkung, siangi daun dan belah batangnya
1
buah
tomat, potong 8
8
siung
bawang putih, iris tipis
10
siung
bawang merah, iris
15
buah
cabai rawit merah, iris
0.5
sdt
terasi, bakar
1
buah
jeruk limau
2
buah
Maggi Blok Rasa Ayam
0.5
sdt
gula pasir (opsional)
50
ml
minyak goreng
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
13.13 g
Energi
170.66 kcal
Lemak
12.98 g
Protein
3.18 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
10 Menit
-
Langkah
2 MenitCuci bersih kangkung, lalu tiriskan. -
Langkah
2 MenitPanaskan minyak, lalu goreng bawang merah dengan api sedang hingga setengah kering. Lalu, masukkan bawang putih dan goreng sebentar. -
Langkah
2 MenitTambahkan cabai rawit dan goreng semuanya hingga agak kering, tapi tidak gosong. Tiriskan. -
Langkah
2 MenitHancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabai goreng. Kemudian, masukkan Maggi Blok Rasa Ayam dan gula (opsional). -
Langkah
2 MenitMasukkan kangkung yang sudah dicuci bersih dan potongan tomat. Aduk hingga merata. Lalu beri perasan jeruk limau. Sajikan.
