Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 10 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan air dengan blender.
Tumis bumbu halus hingga harum dan layu.
Tambahkan air kelapa, gula jawa, air asam jawa, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, dan daun salam, lalu aduk hingga tercampur rata.
Setelah mendidih, tambahkan tempe ke dalamnya. Masak hingga meresap dan kuah habis berkurang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dan kecokelatan. Setelah itu, sajikan.
yuki