Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan kunyit, jahe, serai, daun jeruk, cabai rawit, gula jawa/gula kepala, dan kelapa parut. Aduk rata dan masak dengan api kecil.
Masukkan Maggi Magic Lezat. Aduk-aduk hingga kelapa terlihat kering.
Masukkan teri. Aduk rata. Sajikan.