20 Menit
Menengah
Resep Seblak Ayam
Bahan-bahan
3
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
gr
ayam filet, potong dadu
2
buah
telur
350
ml
air
50
gr
kerupuk bawang mentah
1
lembar
mie telur
1
sdm
Kecap manis
1
sdm
Maggi Magic Lezat Ayam
2
batang
daun bawang
4
siung
bawang merah, untuk bumbu halus
4
siung
bawang putih, untuk bumbu halus
1
cm
kencur, untuk bumbu halus
6
buah
cabai keriting, untuk bumbu halus
3
buah
cabai merah, bumbu halus
50
ml
minyak goreng segar untuk bahan bumbu balado
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
16.7 g
Energi
354 kcal
Lemak
23.7 g
Protein
18.6 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
20 Menit
-
Langkah 1
3 MenitHaluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender bumbu. Panaskan teflon, tumis bumbu halus hingga harum. -
Langkah 2
5 MenitMasukkan potongan ayam, kemudian masak hingga ayam berubah warna. Masukkan telur lalu orak-arik. -
Langkah 3
5 MenitMasukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan kerupuk mentah dan mie telur. Masak hingga mie setengah matang. -
Langkah 4
5 MenitTambahkan kecap manis dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk merata. -
Langkah 5
2 MenitTambahkan batagor kering dan daun bawang, aduk sebentar lalu sajikan.
