30 Menit
Mudah
Pempek Kulit Ikan
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
siung
bawang putih
1
batang
daun bawang, iris tipis
1
buah
putih telur
44.4
gr
minyak goreng
250
gr
bagian merah daging ikan dan potongan kulit ikan tenggiri
50
gr
tepung sagu
1
sachet
Maggi Magic Lezat
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
9.5 g
Energi
337.1 kcal
Lemak
27.3 g
Protein
12.9 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
10 MenitHaluskan bawang putih, kulit ikan tenggiri, serta bagian merah ikan, dan putih telur dengan blender. Lalu, tuang ke dalam mangkuk besar. -
Langkah 2
4 MenitMasukkan Maggi Magic Lezat dan tepung sagu ke dalam blender. Aduk rata. -
Langkah 3
1 MenitPindahkan ke dalam mangkuk, lalu beri irisan daun bawang. Aduk rata. -
Langkah 4
5 MenitBalur telapak tangan dengan tepung sagu, ambil 1 sendok adonan, kemudian pipihkan, lalu goreng dalam minyak dengan api kecil. -
Langkah 5
10 MenitMasak hingga matang dan warna menjadi kecokelatan.
