30 Menit
Menengah
Pangsit Ayam
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
gr
ayam cincang
3
lembar
roti tawar
100
ml
susu cair
0.5
sdt
lada hitam/merica
1
sdt
bawang putih bubuk
1
sdt
paprika bubuk
0.25
sdt
pala bubuk
1
telur, kocok lepas
3
buah
telur rebus, potong 7-8
2
sdm
minyak goreng segar secukupnya
25
lembar
kulit pangsit
50
gr
bawang bombay, cincang
1
sdm
Maggi Saus Tiram
1
sdm
Maggi Seasoning Cair
1
buah
putih telur, untuk olesan bungkus pangsit
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
8.97 g
Energi
173.5 kcal
Lemak
6.98 g
Protein
16.67 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
5 MenitRendam roti gandum dengan susu cair, lalu hancurkan. Sisihkan. -
Langkah 2
5 MenitCampurkan ayam cincang, roti yang sudah direndam, telur kocok, bawang bombay, merica, pala, Maggi Saus Tiram, Maggi Seasoning Cair, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. Aduk rata. -
Langkah 3
5 MenitLetakkan adonan di bagian tengah kulit pangsit, bentuk kotak memanjang, lalu tambahkan telur rebus di atasnya, lalu olesi pinggiran kulit pangsit dengan putih telur. -
Langkah 4
5 MenitRekatkan bagian ujung satu sama lain seperti amplop. -
Langkah 5
5 MenitLetakkan pangsit dia atas wajan anti lengket yang sudah diolesi sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil. 5. Olesi permukaan bagian atas pangsit dengan minyak goreng, lalu balikkan. -
Langkah 6
5 MenitMasak hingga kulit pangsit mengering dan kecokelatan. Sajikan dengan saus favorit Ibu.
