20 Menit
Mudah
Kreasi Masak Pintar #MaggixYummy: Terong Panggang Dabu-dabu
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
buah
terong besar, potong dua bagian, belah dua
2
siung
bawang putih, cincang halus
1
sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
0.5
sdt
merica
1
buah
jeruk nipis
2
sdm
minyak goreng segar
5
buah
cabai rawit merah, iris, untuk bahan dabu-dabu
5
buah
cabai rawit hijau, iris, untuk bahan dabu-dabu
4
siung
bawang merah, iris, untuk bahan dabu-dabu
1
buah
tomat, potong dadu, untuk bahan dabu-dabu
1
buah
jeruk nipis untuk bahan dabu-dabu
0.5
sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bahan dabu-dabu
1
sdt
gula pasir untuk bahan dabu-dabu
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
21.5 g
Energi
150.3 kcal
Lemak
7.6 g
Protein
3.3 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
20 Menit
-
Langkah 1
5 Menit1. Campurkan terong yang dibelah dua/dipotong dengan bawang putih, lalu berikan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam dan merica. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap. -
Langkah 2
5 Menit2. Campurkan semua bahan untuk sambal dabu-dabu dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan. -
Langkah 3
5 Menit3. Panggang terong di atas wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Masak hingga kedua sisi terong berubah warna jadi kecokelatan. -
Langkah 4
5 Menit4. Pindahkan terong ke piring, lalu tuangkan sambal dabu-dabu di atasnya. Sajikan
(Tiada subjek)