30 Menit
Mudah
Kreasi Masak Pintar #MaggixYummy: Sate Tempe
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
buah
tempe untuk bahan utama
2
sdm
bawang goreng, untuk taburan
2
sdm
minyak goreng segar untuk menggoreng tempe
4
sdm
kecap manis untuk bumbu marinasi
1
sdm
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bumbu marinasi
1
sdm
air untuk bumbu marinasi
0.5
sdt
jinten, ulek kasar, untuk bumbu marinasi
0.5
sdt
ketumbar, ulek kasar, untuk bumbu marinasi
2
siung
bawang putih, goreng dan haluskan, untuk bumbu marinasi
5
sdm
kecap manis untuk bahan saus
3
buah
bawang merah, iris tipis, untuk bahan saus
3
buah
cabai rawit, iris tipis, untuk bahan saus
0.5
sdt
air jeruk nipis untuk bahan saus
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
15.9 g
Energi
236.8 kcal
Lemak
12.2 g
Protein
19.9 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
5 Menit1. Potong tempe bentuk kotak-kotak. -
Langkah 2
5 Menit2. Campurkan kecap manis, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, air, jinten, ketumbar, dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Sisihkan -
Langkah 3
10 Menit3. Campurkan bahan marinasi/rendam ke dalam potongan tempe, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit di dalam kulkas. -
Langkah 4
5 Menit4. Untuk saus cocolan, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan air jeruk nipis. -
Langkah 5
5 Menit5. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit olesan minyak goreng. Bakar sate tempe hingga kedua sisinya kecokelatan. Sate tempe siap disajikan dengan saus cocolan.
