30 Menit
Mudah
Kari Ayam Susu
Bahan-bahan
8
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
sachet
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam
8
siung
bawang merah (untuk bumbu halus)
6
siung
bawang putih (untuk bumbu halus)
3
buah
cabai merah keriting (untuk bumbu halus)
1
sdt
ketumbar (untuk bumbu halus)
1
sdt
merica bubuk (untuk bumbu halus)
0.5
ruas
kunyit (untuk bumbu halus)
0.5
ruas
jahe (untuk bumbu halus)
50
ml
minyak goreng (untuk bumbu halus)
3
butir
kemiri (untuk bumbu halus)
1
ruas
lengkuas (untuk bumbu halus)
1
kg
ayam potong 8
1
batang
serai, memarkan
1
lembar
Daun salam
750
ml
susu cair
200
ml
air
1
sdm
gula pasir
2
sdm
bawang goreng
3
lembar
daun jeruk
1
sdm
daun kari
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
13.5 g
Energi
425.1 kcal
Lemak
29.2 g
Protein
27.7 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
5 MenitHaluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. -
Langkah 2
5 MenitTumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam, daun jeruk, daun kari dan serai, masak hingga matang -
Langkah 3
5 MenitTambahkan ayam aduk hingga merata masukan air, masak hingga mendidih. -
Langkah 4
5 MenitTambahkan susu cair, gula dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, aduk terus dengan perlahan agar susu tidak pecah. -
Langkah 5
5 MenitSetelah mendidih dan kaldu terlihat lebih mengental, matikan api. -
Langkah 6
5 MenitSajikan dengan taburan bawang goreng.
