Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Seimbangkan makanan anda
My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.
Apa artinya?
Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang
Apa artinya?
Selamat menikmati hidanganmu!
Kembali
Your Selection (1)
Sup Iga Bakar
Sup Iga Bakar
45 min
Menengah
Add recipe
Kembali
45 24g / 45%
18 22.3g / 18%
37 45.7g / 37%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi

Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!
Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.
X

Sup Iga Bakar

(0)
45 Menit
Menengah

Bahan-bahan

5 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Iga Sapi (untuk Iga)
1.5  L
air
2  sdm
Kecap manis
4  sachet
Maggi Blok Rasa Sapi
1  lembar
Daun salam
3  lembar
daun salam​
200  gr
kentang, potong wedges, belah 2, rebus, sisihkan (untuk pelengkap)
200  gr
wortel, potong bulat memanjang, belah 2, rebus, sisihkan (untuk pelengkap)
2  batang
batang bawang daun, iris (untuk pelengkap)
0.5  sdt
pala (untuk pelengkap)
2  buah
cengkeh (untuk pelengkap)
1  buah
pekak (untuk pelengkap) Kecap manis secukupnya untuk olesan (untuk pelengkap) Bawang goreng untuk taburan (untuk pelengkap)
5  sdm
kecap manis untuk olesan (untuk pelengkap)
2  sdm
Bawang goreng untuk taburan (untuk pelengkap)
4  siung
bawang merah (untuk bumbu halus)
3  siung
bawang putih (untuk bumbu halus)
3  cm
lengkuas (untuk bumbu halus)
2  cm
jahe (untuk bumbu halus)
2 
butir telur (untuk bahan roti)
2  buah
cabai merah tanpa biji (untuk bumbu halus)

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
22.35 g
Energi
487.88 kcal
Lemak
24.09 g
Protein
45.72 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

45 Menit
  • Langkah 1

    9 Menit
    Rebus Iga dari air dingin dengan jumlah air selevel dengan iga, lalu setelah itu buang airnya dan bilas iganya.
  • Langkah 2

    9 Menit
    Masukkan kembali iga kedalam panci beserta Maggi Blok Rasa Sapi, pala, cengkeh, pekak, dan bumbu halus, didihka, lalu kecilkan api dan masak hingga iga empuk, kurang lebih 2 jam.
  • Langkah 3

    9 Menit
    Angkat iga, campurkan dengan kecap manis, lalu bakar hingga kecap terkaramelisasi.
  • Langkah 4

    9 Menit
    Siapkan mangkok, lalu isi dengan kentang, wortel dan tomat, tuangkan kuah lalu taburi bawang daun dan bawang goreng.
  • Langkah 5

    9 Menit
    Sajikan.
Sup Iga Bakar

Langkah 1 5

Rebus Iga dari air dingin dengan jumlah air selevel dengan iga, lalu setelah itu buang airnya dan bilas iganya.

Sup Iga Bakar

Langkah 2 5

Masukkan kembali iga kedalam panci beserta Maggi Blok Rasa Sapi, pala, cengkeh, pekak, dan bumbu halus, didihka, lalu kecilkan api dan masak hingga iga empuk, kurang lebih 2 jam.

Sup Iga Bakar

Langkah 3 5

Angkat iga, campurkan dengan kecap manis, lalu bakar hingga kecap terkaramelisasi.

Sup Iga Bakar

Langkah 4 5

Siapkan mangkok, lalu isi dengan kentang, wortel dan tomat, tuangkan kuah lalu taburi bawang daun dan bawang goreng.

Sup Iga Bakar

Langkah 5 5

Sajikan.

Unduh Resep