Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Seimbangkan makanan anda
My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.
Apa artinya?
Bagus! Menu ini bergizi seimbang
Apa artinya?
Selamat menikmati hidanganmu!
Kembali
Your Selection (1)
Nasi Tahu Jamur
Nasi Tahu Jamur
15 min
Menengah
Add recipe
Kembali
36 20.3g / 36%
50 62.4g / 50%
14 17.9g / 14%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi

Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!
Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.
X

Nasi Tahu Jamur

(0)
30 Menit
Menengah

Bahan-bahan

5 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
50  gr
tepung terigu
100  gr
tepung beras
1  sdm
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam
2  sdm
Maggi Saus Tiram
5  buah
tahu putih sedang, potong dadu
2  buah
telur, kocok lepas
20  gr
minyak untuk menggoreng
2  sdm
minyak untuk menumis
3  siung
bawang putih, cincang
50  gr
bawang bombay, potong memanjang
50  gr
paprika merah, potong memanjang
50  gr
paprika hijau, potong memanjang
150  gr
jamur kancing, potong empat
1  sdt
minyak wijen
0.5  sdt
merica
1  sdm
gula pasir
200  ml
air
500  gr
nasi putih (untuk pelengkap)
5  buah
telur mata sapi (untuk pelengkap)
1  sdm
wijen sangrai (untuk pelengkap)
1  batang
daun bawang, iris halus (untuk pelengkap)

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
62.42 g
Energi
504.9 kcal
Lemak
20.39 g
Protein
17.91 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

30 Menit
  • Langkah 1

    2 Menit
    Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, aduk hingga merata.
  • Langkah 2

    1 Menit
    Gulingkan tahu dalam balutan telur dan campuran tepung, goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
  • Langkah 3

    2 Menit
    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan jamur, masak hingga jamur berubah warna.
  • Langkah 4

    2 Menit
    Masukkan saus tiram, minyak wijen, merica, dan gula. Beri sedikit air kemudian aduk merata.
  • Langkah 5

    2 Menit
    Masak hingga air mendidih dan mengental kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng serta bawang bombay dan paprika.
  • Langkah 6

    1 Menit
    Aduk hingga merata dan bawang bombay dan paprika layu. Matikan api.
  • Langkah 7

    5 Menit
    Sajikan dengan nasi putih hangat dan telur mata sapi. Taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang.
Nasi Tahu Jamur

Langkah 1 7

Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, aduk hingga merata.

Nasi Tahu Jamur

Langkah 2 7

Gulingkan tahu dalam balutan telur dan campuran tepung, goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

Nasi Tahu Jamur

Langkah 3 7

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan jamur, masak hingga jamur berubah warna.

Nasi Tahu Jamur

Langkah 4 7

Masukkan saus tiram, minyak wijen, merica, dan gula. Beri sedikit air kemudian aduk merata.

Nasi Tahu Jamur

Langkah 5 7

Masak hingga air mendidih dan mengental kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng serta bawang bombay dan paprika.

Nasi Tahu Jamur

Langkah 6 7

Aduk hingga merata dan bawang bombay dan paprika layu. Matikan api.

Nasi Tahu Jamur

Langkah 7 7

Sajikan dengan nasi putih hangat dan telur mata sapi. Taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang.

Unduh Resep