30 Menit
Menengah
Tahu Tempe Kungpao
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
buah
tahu putih
1
buah
papan kecil tempe
66
gr
minyak goreng segar
1
sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
1
sdt
merica
2
sdm
Kecap manis
1
sdt
kecap ikan
1
sdm
minyak wijen
3
siung
bawang putih, cincang
100
gr
kacang mete, sangrai
1
sdm
saus tomat
3
buah
cabai merah kering, potong
1
sdm
Maggi Saus Tiram
100
ml
air
1
sdm
larutan maizena
1
batang
daun bawang, iris
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
14.7 g
Energi
321.6 kcal
Lemak
25 g
Protein
14.1 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
5 MenitPotong tahu dan tempe berbentuk dadu, kemudian goreng tahu dan tempe secara terpisah, dengan minyak panas hingga kering. Angkat dan sisihkan. -
Langkah 2
5 MenitTumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus tomat, kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, cabai merah kering, merica, Maggi Saus Tiram, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam dan air. Masak hingga mengental dan mendidih. -
Langkah 3
5 MenitSetelah mendidih, tambahkan larutan maizena, lalu masak hingga mendidih. -
Langkah 4
7 MenitTambahkan potongan tahu dan tempe yang telah digoreng dan kacang mete, lalu aduk rata. -
Langkah 5
8 MenitTambahkan potongan daun bawang, aduk rata. Sajikan.
