Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Cari Cari
  • Tentang Maggi Tentang Maggi
  • Resep Resep
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Tips & Artikel Tips & Artikel
  • My Maggi Login
  • #CeritaNikmatnyaSahur
  • Maggi Magic Lezat Ayam
  • Maggi Saus Tiram
  • Promo & Diskon
  • Sejarah Maggi
  • FAQ
Maggi
Maggi
  • Cari Cari
  • Tentang Maggi Tentang Maggi
  • Resep Resep
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Tips & Artikel Tips & Artikel
  • My Maggi Login
  • #CeritaNikmatnyaSahur
  • Maggi Magic Lezat Ayam
  • Maggi Saus Tiram
  • Promo & Diskon
  • Sejarah Maggi
  • FAQ
Nasi Ulam khas Betawi

Nasi Ulam khas Betawi

(0)
30 Menit
Mudah

Bahan-bahan

5 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  gr
beras, cuci bersih, tiriskan
600  ml
air
1.5  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
6  batang
serai
6  lembar
Daun salam
5  lembar
daun pandan, potong-potong
1  sdm
minyak goreng segar
400  gr
kelapa, parut memanjang
3  sdm
ebi halus
2  buah
cabai merah, bumbu halus
6  buah
bawang merah, untuk bumbu halus
3  siung
bawang putih, untuk bumbu halus
2  sdt
terasi panggang untuk bumbu halus
0.25  sdt
jintan, sangrai, untuk bumbu halus
2  batang
serai bagian putih, iris halus untuk bumbu halus
2  sdt
gula merah, sisir, untuk bumbu halus
1  sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bumbu halus
4  buah
telur, buat dadar, iris tipis untuk pelengkap
1  buah
Cabai goreng iris untuk pelengkap
1  gr
Lalap mentimun dan daun kemangi untuk pelengkap
1  gr
Tauge pendek, diseduh sebentar untuk pelengkap
1  gr
Bawang goreng secukupnya untuk pelengkap
Salin

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
106.47 g
Energi
814.37 kcal
Lemak
35.75 g
Protein
20.85 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

30 Menit

  • Langkah 1

    5 Menit
    Masak beras bersama air, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, serai, daun salam, dan daun pandan hingga menjadi nasi aron, angkat.

  • Langkah 2

    10 Menit
    Kukus nasi aron dalam dandang hingga matang, angkat. Biarkan nasi tetap panas/hangat.

  • Langkah 3

    5 Menit
    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa parut dan ebi, aduk rata. Sangrai hingga bahan matang dan setengah kering, lalu angkat.

  • Langkah 4

    5 Menit
    Taruh nasi panas dalam wadah, sisihkan serai, daun salam, dan daun pandan. Campur nasi dan kelapa berbumbu, aduk rata

  • Langkah 5

    5 Menit
    Hidangkan nasi dengan pelengkap.
Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 1 5

Masak beras bersama air, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, serai, daun salam, dan daun pandan hingga menjadi nasi aron, angkat.

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 2 5

Kukus nasi aron dalam dandang hingga matang, angkat. Biarkan nasi tetap panas/hangat.

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 3 5

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa parut dan ebi, aduk rata. Sangrai hingga bahan matang dan setengah kering, lalu angkat.

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 4 5

Taruh nasi panas dalam wadah, sisihkan serai, daun salam, dan daun pandan. Campur nasi dan kelapa berbumbu, aduk rata

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 5 5

Hidangkan nasi dengan pelengkap.

Unduh Resep

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Images
You have added 0 out of 6 allowed media item entities.
12 + 8 =
Please fill the captcha field

Temukan Lebih Banyak Resep

  • Bebas daging babi
  • Kacang / Bebas Kacang
  • Makanan Brunch
  • Makanan Utama
  • Makan Malam
  • Makan Siang
  • Masakan Asia
  • Sarapan

Lihat Resep Lainnya

Show more recipes
  • Nasi Kebuli Ayam Kurma

    Nasi Kebuli Ayam Kurma

     50 Menit Mudah
  • Nasi Uduk Hijau

    Nasi Uduk Hijau

     30 Menit Mudah
  • Nasi Goreng Singapore

    Nasi Goreng Singapore

     20 Menit Mudah
  • Nasi Tahu Jamur

    Nasi Tahu Jamur

     30 Menit Menengah

Show more recipes
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Hubungi Kami
  • Cookie
  • Syarat dan Ketentuan
  • Kebijakan Privasi