Tubuh kita memerlukan makanan bergizi yang merupakan kombinasi seimbang antara karbohidrat, lemak, protein, mineral, dan vitamin. Jika diolah dengan baik dan dikonsumsi secara teratur, makanan bergizi seimbang bisa membantu meningkatkan imun tubuh dan menangkal infeksi. Nah, makanan bergizi seimbang juga bisa punya cita rasa yang lezat dan bahannya bisa didapatkan di mana saja dengan harga terjangkau, lho. Ibu pun bisa memasaknya sendiri di rumah. Lalu, apa saja sih, makanan untuk meningkatkan imun tubuh yang bisa Ibu sajikan untuk menambah daya tahan tubuh anggota keluarga? Yuk, cari tahu!
Sup ayam memang sudah dikenal sebagai makanan yang dapat membantu meningkatkan imun tubuh. Alasannya, masakan ini mengandung beragam gizi seimbang yang terdiri dari protein dan lemak dari ayam, serta vitamin dan mineral dari sayuran. Selain itu, makanan berkuah ini juga mengandung bumbu dan rempah seperti jahe dan bawang putih yang bisa membantu memperkuat imun tubuh.
Olahan sayuran hijau seperti brokoli, bayam, atau kangkung banyak mengandung antioksidan, vitamin C, vitamin E, serta serat yang dapat membantu memperkuat imun tubuh. Nah, supaya kandungan nutrisinya tetap terjaga, usahakan untuk tidak memasak sayur terlalu lama. Waktu ideal yang dianjurkan untuk memasak sayur berkisar antara 2 sampai 6 menit, tergantung jenis sayurannya. Sebagai inspirasi, Ibu bisa mengukus atau menumis sayuran tersebut menjadi makanan untuk meningkatkan imun tubuh dengan rasa yang lezat. Misalnya, kangkungnya ditumis bersama ikan asin jambal roti, bayamnya disup bersama jagung, atau sayurannya dibikin gado-gado.
Mengonsumsi olahan ikan dapat meningkatkan imun tubuh, misalnya saja ikan kembung. Ikan kembung termasuk salah satu jenis ikan yang kaya akan omega 3, protein, kalsium, zat besi, fosfor, serta berbagai jenis vitamin. Harganya juga terjangkau dan mudah didapatkan di pasar maupun tukang sayur. Selain itu, jenis ikan ini cocok diolah menjadi berbagai menu sehat, seperti pindang atau pecak. Selain ikan kembung, beberapa jenis ikan lainnya juga diperkaya omega 3 sehingga bisa juga membantu menjaga daya tahan tubuh, seperti sarden dan teri.
Bawang putih juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta meredakan peradangan. Nah, bawang putih umumnya banyak digunakan sebagai bumbu di dalam menu masakan Indonesia dan Asia. Salah satu resep Maggi dengan bawang putih yang bisa Ibu coba di antaranya Buncis Krispi Bawang Putih.
Supaya rasa makanan untuk meningkatkan imun tubuh semakin lezat, pastikan Ibu mengombinasikan bumbu penyedap Maggi Magic Lezat Rasa Ayam ke setiap masakan, ya. Maggi Magic Lezat Rasa Ayam mengandung ayam dan rempah segar alam Indonesia yang terkunci dalam butiran granule. Saat dipakai untuk memasak makanan untuk meningkatkan imun tubuh, butiran granule-nya akan mengeluarkan rasa gurih dan aroma sedap secara perlahan, sehingga bikin rasa masakan Ibu lezatnya beda. Maggi Magic Lezat Rasa Ayam bisa dipakai untuk segala jenis masakan serta tersedia di minimarket seperti Alfamart dan Indomaret, juga di pasar terdekat, Bu.
Itu dia inspirasi beberapa makanan untuk meningkatkan imun tubuh yang bisa Ibu coba masak di rumah. Pastikan asupan makanan keluarga sehat dan bergizi agar terhindar dari penyakit, ya Bu. Semoga infonya membantu!