5 Bahan Makanan yang Sehat & Terjangkau untuk Sahur

Gizi seimbang merupakan salah satu prioritas saat memasak yang nggak boleh terlupakan. Oleh karena itu, mulai dari memasak untuk menu makan malam hingga sahur, Ibu perlu memikirkannya dengan cermat. Nah, bikin masakan yang bergizi nggak berarti rasanya kurang enak atau harga bahannya mahal, lho. Supaya masakannya tetap lezat, Ibu bisa pakai Maggi Seasoning Cair untuk memasak, sementara bahan masakan yang terjangkau pun banyak dan mudah ditemukan di sekitar Ibu, lho. Yuk, cari tahu!

1. Telur

Telur merupakan salah satu bahan makanan sehat dengan harga terjangkau dan sangat cocok dihidangkan sebagai menu sahur. Alasannya, sebutir telur memiliki kandungan Protein yang membuat rasa kenyang lebih tahan lama dan puasa anggota keluarga bisa lebih lancar. Telur juga mudah diolah dan dikombinasikan dengan bahan masakan apa saja. Mulai dari diceplok atau dadar biasa, hingga dipadukan dengan berbagai bumbu dan Maggi Seasoning Cair untuk dibikin semur.

2. Ayam

Bahan masakan sehat dengan harga terjangkau lainnya yang cocok dijadikan menu sahur adalah daging ayam. Daging ayam merupakan sumber Protein, Zat Besi, dan Magnesium yang bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, Maggi punya banyak resep masakan ayam yang bisa Ibu coba, lho! Mulai dari Nasi Ayam Rice Cooker, Ayam Suwir Pedas Manis, Ayam Kuluyuk, dan masih banyak lagi. Ibu juga bisa membeli bagian ayam sesuai selera, nggak perlu seekor utuh. Kalau mau daging yang lebih tinggi protein dan rendah lemak, Ibu bisa pilih dada ayam. Kalau suka daging yang lebih empuk, bisa pilih bagian paha. Kalau suka ayam berkulit, bisa pilih sayap. Setelah ayamnya dibeli dan dibersihkan, tinggal dibumbui dengan bumbu halus dan Maggi Seasoning Cair deh, supaya rasanya mantap!

3. Ikan

Selain lezat, ikan juga punya banyak manfaat bagi keluarga selama berpuasa. Selain menjadi sumber Protein yang bisa mendukung pertumbuhan anak sekaligus bikin Ibu dan keluarga kenyang lebih lama, Ikan juga mengandung Omega 3 yang dapat menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa. Nah, mengingat jenis Ikan beragam, Ibu tinggal pilih sesuai selera dan budget. Kalau sedang berhemat, Ibu bisa pilih ikan patin, lele, kembung, atau mujair. Kalau mau lebih spesial atau ada budget lebih, Ibu bisa beli ikan tenggiri atau kakap. Cara mengolahnya pun bisa sesuai selera, mulai dari dibakar, digoreng, dibikin sup, bahkan jadi ikan tim. Semua cara masak tersebut pasti bikin masakan Ibu lezat bila Ibu mengombinasikannya dengan Maggi Seasoning Cair.

4. Tahu & Tempe

Bahan makanan murah-meriah dan lezat lainnya yang bisa Ibu stok di dapur adalah tahu dan tempe. Duo olahan kedelai ini memang sering jadi bahan masakan andalan saat budget terbatas atau bingung besok mau masak apa.

Mungkin Ibu bertanya-tanya, “memangnya mengenyangkan sahur pakai tahu dan tempe?”

Tentu saja, Bu, sebab 100 gram tahu (sekitar 2 potong) mengandung +10,9 gram Protein dan 100 gram tempe (sekitar 4 iris) mengandung +13,5 gram Protein. Selain harganya terjangkau, cara mengolah tahu dan tempe juga sederhana. Kalau mau digoreng biasa, Ibu cukup mencampurkan Maggi Seasoning Cair dan air putih matang untuk air rendaman sebelum menggorengnya. Ibu juga bisa berkreasi dengan bikin bacem, steak, hingga oseng-oseng pakai tahu dan tempe.

5. Sayuran

Terakhir, jangan lupa untuk siapkan sayuran sebagai asupan Serat serta Vitamin dan Mineral dalam menu sahur keluarga. Sayuran sangat mudah didapat di pasar dengan harga terjangkau. Sayuran juga sangat mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan sehat. Misalnya, dibikin sop, soto, dan masih banyak lagi. Supaya makin lezat, jangan lupa pakai Maggi Seasoning Cair saat masak sayurnya ya, Bu.

Gimana Bu, kelima bahan di atas mudah didapatkan di pasar maupun tukang sayur dengan harga terjangkau, kan? Supaya masak jadi beda, jangan lupa untuk selalu mengombinasikan bahan masakan dengan Maggi Seasoning Cair ya, Bu. Maggi Seasoning Cair merupakan bumbu penyedap bertekstur cair yang terbuat dari fermentasi gandum pilihan yang memberikan sensasi cita rasa ekstra dan rasa umami pada masakan. Masakan Ibu untuk sahur pun jadi lebih lezat dan bikin anggota keluarga makan lahap. Semoga infonya bermanfaat, ya!